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Menta — Pralina di cioccolato bianco con ganache alla menta
Bianco Menta
  • Spedizione in 24–48 h, gratuita oltre € 79,00
  • Ritiro gratuito in Via Vincenzo Monti 8, Milano
  • Lotto tracciato e sistema HACCP
  • Scheda tecnica disponibile su richiesta

Praline · Cioccolato belga

Menta

Pralina di cioccolato bianco con ganache alla menta

Codice PR-06 Formato astuccio da 6 pezzi Peso 72 g · 12 g a pezzo Cacao Cioccolato bianco 28 % di burro di cacao

Il cioccolato bianco è il fondo neutro perfetto per un aroma delicato come la menta. La ganache nasce da un’infusione di tè verde con foglie di menta piperita: il tè porta struttura e una lieve astringenza che impedisce alla pralina di risultare stucchevole. Da servire fredda, mai ghiacciata, per far emergere il finale balsamico.

€ 12,50 per astuccio da 6 pezzi

€ 173,61 / kg equivalente al chilogrammo

Le praline e la gianduia si vendono esclusivamente in astucci sigillati da 6 pezzi.

  • Cioccolato bianco belga (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di girasole)
  • Ripieno cremoso chiaro a base di cioccolato, panna fresca e tè verde alla menta
  • Burro, sciroppo di glucosio

Contiene:

Latte

Può contenere tracce di: Frutta a guscio, Soia, Cereali contenenti glutine. La lavorazione avviene in un laboratorio dove sono presenti frutta a guscio, latte, uova, soia e cereali contenenti glutine.

Valori medi per 100 g di prodotto, determinati su base analitica e di calcolo.
Dichiarazione nutrizionaleper 100 g
Energia2373 kJ / 567 kcal
Grassi36,2 g
di cui acidi grassi saturi22,4 g
Carboidrati54,1 g
di cui zuccheri52,3 g
Fibre0,6 g
Proteine6,2 g
Sale0,16 g

Un singolo pezzo da 12 g apporta circa 68 kcal; l’astuccio completo da 72 g apporta circa 408 kcal.

ConfezionamentoAstuccio rigido con vassoio interno in PET alimentare, sei alveoli. Sigillo di garanzia e etichetta con lotto, allergeni e TMC.
ConservazioneConservare a 16–18 °C in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta e da odori intensi. Non refrigerare: l’umidità del frigorifero provoca affioramento dello zucchero.
Termine minimo di conservazione120 giorni dalla data di produzione (TMC riportato su ogni astuccio).
SpedizioneSpedizione in tutta Italia in 24–48 ore con corriere espresso. Da maggio a settembre l’astuccio viaggia in scatola termica con materiale refrigerante, senza costi aggiuntivi.
Ritiro in sedeGratuito presso Via Vincenzo Monti 8, 20123 Milano (MI), negli orari di apertura.
Formati per l’ingrossoImballo ingrosso: cartone da 12 astucci, pallet EPAL da 96 cartoni. Documentazione HACCP e schede tecniche fornite con ogni lotto.
OrigineProdotto e confezionato in Italia nel laboratorio di Milano.
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