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Uvetta — Pralina al latte con ganache e uvetta al rum
Più venduto
Al latte Rum
  • Spedizione in 24–48 h, gratuita oltre € 79,00
  • Ritiro gratuito in Via Vincenzo Monti 8, Milano
  • Lotto tracciato e sistema HACCP
  • Scheda tecnica disponibile su richiesta

Praline · Cioccolato belga

Uvetta

Pralina al latte con ganache e uvetta al rum

Codice PR-03 Formato astuccio da 6 pezzi Peso 78 g · 13 g a pezzo Cacao Al latte 35 % di cacao minimo

L’uvetta sultanina riposa nel rum per settantadue ore prima di entrare nella pralina: assorbe l’alcol, si gonfia e diventa morbida come la ganache che la circonda. Il guscio di cioccolato al latte belga smorza la nota alcolica e la trasforma in un ricordo caldo di pasticceria di famiglia. È la pralina più richiesta nelle festività.

€ 12,50 per astuccio da 6 pezzi

€ 160,26 / kg equivalente al chilogrammo

Le praline e la gianduia si vendono esclusivamente in astucci sigillati da 6 pezzi.

  • Cioccolato al latte belga (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di girasole)
  • Uvetta sultanina macerata nel rum
  • Ripieno cremoso chiaro a base di cioccolato e panna fresca
  • Burro, sciroppo di glucosio

Contiene:

Latte Solfiti (uvetta)

Può contenere tracce di: Frutta a guscio, Soia, Cereali contenenti glutine. La lavorazione avviene in un laboratorio dove sono presenti frutta a guscio, latte, uova, soia e cereali contenenti glutine.

Valori medi per 100 g di prodotto, determinati su base analitica e di calcolo.
Dichiarazione nutrizionaleper 100 g
Energia2264 kJ / 541 kcal
Grassi33,6 g
di cui acidi grassi saturi20,4 g
Carboidrati52,4 g
di cui zuccheri49,1 g
Fibre2,9 g
Proteine6,4 g
Sale0,13 g

Un singolo pezzo da 13 g apporta circa 70 kcal; l’astuccio completo da 78 g apporta circa 422 kcal.

ConfezionamentoAstuccio rigido con vassoio interno in PET alimentare, sei alveoli. Sigillo di garanzia e etichetta con lotto, allergeni e TMC.
ConservazioneConservare a 16–18 °C in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta e da odori intensi. Non refrigerare: l’umidità del frigorifero provoca affioramento dello zucchero.
Termine minimo di conservazione120 giorni dalla data di produzione (TMC riportato su ogni astuccio).
SpedizioneSpedizione in tutta Italia in 24–48 ore con corriere espresso. Da maggio a settembre l’astuccio viaggia in scatola termica con materiale refrigerante, senza costi aggiuntivi.
Ritiro in sedeGratuito presso Via Vincenzo Monti 8, 20123 Milano (MI), negli orari di apertura.
Formati per l’ingrossoImballo ingrosso: cartone da 12 astucci, pallet EPAL da 96 cartoni. Documentazione HACCP e schede tecniche fornite con ogni lotto.
OrigineProdotto e confezionato in Italia nel laboratorio di Milano.
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